Всем, привет!🤝
С 26.09.22 в Гастробар OKNA, Ижевск стартовал Российский Ресторанный Фестиваль Александра Сысоева (@sysoevfm).
Данный фестиваль создан для развития гастрономии и знакомит жителей с лучшими ресторанами по всей стране☝️☝️☝️
@rusfoodfest -это самое масштабное гастрономическое событие страны, которое проходит уже в седьмой раз. На две недели в ресторанах участниках запускаются сеты из трёх-пяти блюд по фиксированной стоимости.🔥🔥🔥
Для гостей это полноценный обед или ужин из блюд, которые позволят гостям познакомиться с шеф поваром и кухней данного заведения🔥
⠀
В @гя предлагаю попробовать дегустационный сет за 1390 руб.😋😋😋
В сет входят:
✅ Брускета с инжиром, (готовится на ремесленном, льняном, хлебе)🆕
✅Салат с маринованной дыней и хамоном🆕
✅Томленые телячьи щечки со спаржей и вяленным томатом, с соусом сливочный мисо🆕
✅Муссовый торт с манго
⠀
Создавая сет, я хотел продлить солнечное, яркое, красочное лето, с которым нам всем очень повезло в этом году. Использовал классические сочетания продуктов, при этом упор делал на свежесть и яркость вкуса, современную подачу и, конечно же, добавил летнее настроение, которое и чувствуется в каждом блюде☀️☀️☀️
⠀
В дополнение к сету наш старший бармен @rydgud_sal предлагает, в рамках фестиваля винное сопровождение от виноторговой компании @luding.ru
✅Prosecco doc treviso brut la gioiosa🍷
Это премиальный просекко из провинции Тревизо🇮🇹
Находится Тревизо в Венето, который зарекомендовал себя, как Родина лучших просекко☝️
⠀
До встречи в Гастробар OKNA, Ижевск 👋👋👋
⠀
#ррф2022 #ррф #гастробарокна #рестораныижевска #гастробар
